おいしいパウンドケーキが食べたい

2017.08.16

連日雨なので、お菓子教室で作ったパウンドケーキの復習を。
子どもも食べるので、
ドライフルーツ、お酒なしで作りました。

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やっぱり先生のレシピ美味しい!
他の焼き菓子も作ってみたいな~と思っているのですが
これからのお教室でマドレーヌやクッキーが
登場するのを待つか、それとも料理本を探すか…。


と、思っていたところ、kindleの読み放題でこの本が!

先生が教えるのはフランス菓子なので
こちらの本のレシピが似ているかも、と思いました。

本当に、お菓子づくりは繊細ですねぇ。

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