豚を食らう夜

2009.09.29

イラストルポライター、内澤旬子さんの『内澤旬子と3匹の豚』
という、内澤さんが育てた(!)豚を食べるイベントに行ってきました。

場所は神楽坂のシアターイワト

090929-01.jpg

今回いただく豚さんたちの映像を見ながら、
タイ、コリアン、フレンチのシェフ3人が
腕を振るった豚料理を食べるという…
(シュールな、いや、)おいしいもの大好きイベント!

090929-02.jpg

豚、うまい!

いったい内澤さんはどこで豚を育てていたんだろう?
まさか都内じゃあるまいし…
と思ったら、千葉に家を借りて小屋建てて育てていたとのこと。
ごめん、今まで知らなくて。
知らずに豚食べてて。

帰りに秀ちゃん(食べた豚の名)のブロック肉1キロ
買って帰りました。
これで何作ろうかな~。

  • もっと過去のみつばちメモを見る